Desayuno para crossfiters para empezar el día con energía +

Batido energizante de Avena y Plátano

Ingredientes:

  • 1 taza de leche de almendras sin azúcar
  • 1/2 taza de avena sin cocinar
  • 1 plátano maduro
  • 1 cucharada de mantequilla de cacahuete (natural)
  • 1 cucharadita de miel
  • 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1/2 cucharadita de canela molida
  • 1/2 taza de hielo
  • Opcional añade un cazo de proteína en polvo (de tu sabor favorito)

Instrucciones:

  1. Coloca la leche de almendras, la avena, el plátano, la crema de cachuete, la miel, el extracto de vainilla y la canela en una batidora. Mezcla durante unos minutos hasta que quede suave.
  2. Agrega el hielo y mezcla nuevamente hasta que el batido esté cremoso y espeso.
  3. Vierte en un vaso y sirvelo de inmediato.

Este batido es una excelente opción para los atletas de CrossFit, ya que contiene una gran cantidad de carbohidratos complejos de la avena y el plátano, proteínas de la mantequilla de cacahuete y de la leche de almendras así como una buena cantidad de fibra. Además, la canela ayuda a regular el azúcar en la sangre y la miel proporciona energía rápida. ¡Disfrútalo para comenzar tu día con fuerza!

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